Belén de Casa de América

Plaza de Cibeles, s/n.
Metro Banco de España

Del 10 de diciembre al 6 de enero
Horario: De lunes a viernes 9 a 20:00 h.
Sábados y domingos de 10 a 13:00 h.

Casa de América expone, en un entorno privilegiado, una muestra de belenes hispanoamaericanos de corte colonial, pertenecientes a los fondos artísticos de la Asociación de belenistas de Madrid.

Portal de Belén. Conjunto único y muy original certificado por el Ministerio de Cultura de Chile en el año 1967. Procedencia Chile

Nacimiento hecho en barro de Ayacucho, destaca su decoración hecha exclusivamente con pigmentos naturales, también la delicadeza de sus caras y vestimentas. Elaborado por el artesano belenista más premiado: Richard Chávez. Procedencia Perú

Portal de Belén, originario de Cuzco, sigue los modelos antiguos del siglo XVIII. Procedencia Perú

En el Paraíso del Jamón en la calle San Bernardo, 8 hemos celebrado el grupo, la cena de Navidad. Para las que no habeís podido asistir os dejamos una muestra de parte de lo que hemos degustado. :-)

Éste es el regalo que le hemos hecho a Pilar, (se ha reconocido) una muñeca fofucha personalizada.

También estos pendientes, elaborados en parte como podeís observar con una moneda antigua de diez céntimos de peseta.

Al finalizar la cena nos obsequiaron con este calendario.

Limonada madrileña

Chulapos y chulapas bailando el chotis

Esta bebida tan refrescante, conocida popularmente como "limoná", es típica de las fiestas madrileñas. Las más famosas son las de San Isidro, patrón de Madrid, que se celebra el 15 de mayo, y las de La Paloma, el 15 de agosto.

Como ya son fechas en que el calor aprieta, sobre todo en verano, en la zona castiza donde la gente baila y se divierte en las calles, como La Latina y Las Vistillas, se suele tomar esta rica bebida, que sirven en todos los bares y en las barras que éstos sacan al exterior.


Con esta receta participo en el concurso "Mi cocina y otras cosas, Recetas con limón, patrocinado por La fruta en casa", de Chary Serrano.

Patrocinado por La fruta en casa

INGREDIENTES

- Limones (cuatro, 200 ml.)
- Vino blanco suave (1/2 litro)
- Agua (1/2 litro)
- Manzana golden (una). Lo recomendable es utilizar melocotón, pero en esta época no hay
- Azúcar (6 cucharadas)
- Hielo


ELABORACIÓN

Lo ideal es dejar macerar unas horas el zumo, las cáscaras de limón, una ramita de canela en rama, el azúcar, la fruta y el vino, pero yo me he saltado este paso, lo he hecho en versión express porque no tenia tiempo. Aún así ha quedado muy rica.

1. Se eligen los limones, se cortan a la mitad y se exprimen

2. Se echa en la jarra el vino blanco

3. Se incorpora el agua. Al final de todo se echa hielo en abundancia

4. Se elige una manzana golden, a falta del ansiado melocotón que no he podido encontrar en las tiendas por no ser la época, y se trocea en cuadraditos. Se añade al resto del contenido de la jarra

5. Se echa el azúcar

6. Se remueve todo para que los componentes se tomen bien...¡y a disfrutar!

Mi hija se tomó dos vasos y yo uno, a pesar del frío de febrero, y brindamos por nosotras y por Madrid